| Peso | 250 g |
|---|---|
| Departamento (State) | Cajamarca |
| Ciudad | Jaén |
| Altitud (Elevation) | 2000 m s.n.m. / 6561 FASL |
| Variedad (Variety) | Bourbón |
| Perdil de Tueste (Roast Profile) | Medio / Medium |
| Perfil de Catación (Tasting Notes) | Azúcar Morena / Brown Sugar, Chocolate, Guindón / Prune, Pasas de Uva / Raisins |
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Café Molido de Cajamarca (Jaén)
Café molido de Cajamarca. Café de Especialidad cultivado en la zona norte del Perú, a una altitud de 2000 m s.n.m. Tiene un perfil de sabor a guindón, pasas de uva y la textura hace recordar a un chocolate cremoso. Un café que sorprende por su calidez.
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